นึกอยากกินแคนตาลูปลูกใหญ่เป็นผลไม้ยามบ่าย ต้องเตรียมทั้งเขียงใหญ่ มีดใหญ่สำหรับผ่า ช้อนคว้านเมล็ด 
มีดเล็กสำหรับหั่นและปอก ไม่อยากใช้อุปกรณ์มากมายขนาดนี้ ลองให้ผู้ช่วยชิ้นเอก เปลี่ยนงานยากเป็นงานง่ายในพริบตาด้วย Melon Slicer ชิ้นเดียวอยู่ ใช้ง่ายเพียงคุณเลือกใช้ด้านคมผ่าครึ่งลูก ซึ่งมีส่วนโค้งรับกับความกลมของแคนตาลูปทำให้ผ่าง่าย จากนั้นใช้ด้านปลายควักไส้ทิ้ง และสุดท้ายจับด้ามกดด้านปลายแหลมให้แนบเปลือกจนถึงขั้วแคนตาลูปดึงขึ้น เว้นระยะห่างให้ชิ้นพอเหมาะกดซ้ำอีกรอบ ทำอย่างนี้ไปเรื่อย ๆ จะได้แคนตาลูปชิ้นพอดีคำแถมปอกเปลือกให้เสร็จ ง่ายอย่างนี้ทุ่นแรงไปอีกเยอะ
อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 10 ฉบับที่ : 109 เดือน
: กุมภาพันธ์ 2553