ถุงผ้าที่หิ้วเพื่อช่วยลดปริมาณขยะและลดภาวะโลกร้อนกันเป็นประจำนั้น อาจเป็นที่อาศัยและแพร่พันธุ์ของบรรดาสิ่งมีชีวิตตัวจิ๋วอย่างเชื้อโรคต่างๆโดยไม่รู้ตัว
ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอริโซนา สหรัฐอเมริกา ได้สุ่มตรวจถุงผ้าที่ผู้คนใช้ประจำพบว่า นอกจากสิ่งฝุ่น รา เชื้อโรคและสิ่งสกปรกที่สะสมมากมายแล้ว กว่าร้อยละ 50 มีเชื้อแบคทีเรียอีโคไล (E.coli) และแซลโมเนลลา (Salmonella) ปนเปื้อนอยู่ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคติดเชื้อในทางเดินอาหารและโรคท้องร่วงได้
ดังนั้น อย่าลืมทำความสะอาดถุงผ้าสัปดาห์ละครั้ง เพราะการซักถุงผ้าไม่ว่าจะด้วยมือหรือเครื่องแล้วผึ่งแดด จะช่วยลดเชื้อโรคได้ถึงร้อยละ 99.9 เลยค่ะ
ข้อมูล: Assessment of the Potential for Cross Contamination of Food Products by Reusable Shopping Bags
อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Health นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 10 ฉบับที่ : 116 เดือน
: กันยายน 2553